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Die Bar im Keller
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Wochenkarte

Zuppa pavese
Kraftbrühe mit pochiertem Bio-Ei,
mit Parmesan überbacken

Flädlesuppe

Schafskäse aus dem Ofen
mit Kirschtomaten, Oliven, frischen Kräutern, Knoblauch und Kartoffeln

Melonensalat mit Gurke
roten Zwiebeln, frischer Minze und
gebratenem Garnelenspieß
in Honig-Limonendressing

Filet-Medaillons vom Allgäuer Landschwein
mit frischen gebratenen Pfifferlingen, Speck, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Creme Brulee
gratinierte Vanille-Sahnecreme
mit frischen Beeren

Kleine Allgäuer Käseauswahl
mit Apfel



Grünes Haus – Restaurant & Bar – Lindentorstraße 11 – 87700 Memmingen – Tel. 08331 / 2008